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成都厨房设备厂家告诉你厨房空调安装需要考虑的问题

发布人: 四川优佰特厨房设备厂 发布时间:2019.11.26

   商用厨房是一个充满热量和油烟的场所,在这种情况下,为了先容厨房的闷热和油烟排放问题都会安装空调。那么,应该如何安装厨房空调呢,在安装空调时应该注意哪些事情呢。作为专业的成都厨房设备厂家,现在大家就和大家讨论相关的问题。


  根据大家作为专业的成都厨房设备厂家的经验,大家认为厨房要安装空调需要考虑以下问题:


  第一,防止油烟回到空调机组里面。


  第二,防止油烟进入到其他房间。

  这就必须保持厨房处于一种负压状态,为了保持负压,就必须保证油烟机组的排风量时刻大于空调的送风量,另外,空调机组的回风口必须在其他房间,不能放在厨房。


  具体理论如下:厨房油烟机是典型的局部排风设备,按排风量为为900m3/h(大风量档位)计算,安装一台一匹的风机盘管,送风量按500m3/h计算,两者相减,400m3/h的风量从外门窗的缝隙,或者厨房内门的缝隙,从室外或室内其他房间补入,达到通风平衡。凭经验判断,对于一般8到15㎡的厨房,在不开窗的情况下,400m3/h送排风差额足可以保持厨房室内负压,防止油烟串入室内其他房间。


  提示:说的好复杂,其实就是把空调装在靠厨房的阳台上,夏天炒菜时打开空调,冷气从左吹过来,燃气灶在右边,不影响抽油烟机的工作。这样的话,夏天炒菜再也不热了!


  第三、商用厨房热量的解决方法


  1、炒菜时窗子可以关闭,但门不要关严或敞开都可以。目的是保证有足够的新风,如果连接厨房的区域开着空调,厨房就会凉爽很多。


  2、在吊顶上面安装一个“凉霸”,类似于槛在吊顶里面的风扇,正对着做饭的人吹,且不会吹熄灶火,这个倒是很可行的。如果老房子想装这个,是不是很方便装呢。


  3、自己家现在就是把电风扇放在桌子上,对着人吹,会感觉到有一点点的风。


  4、由于厨房使用时间短,使用时冷负荷大,空气质量含油烟,可使用那种移动小空调放在厨房门口送风,既避免了厨房空调造价高使用率低的尴尬,也无需吊顶,又能解决厨房使用时温度高的问题。


  以上几点就是大家整理的关于商用厨房空调安装的相关常识,希翼能够对大家有所帮助。






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