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厨房设备厂家告诉你应该如何验收商用厨房工程?

发布人: 四川优佰特厨房设备企业 发布时间:2020.07.08

  商用厨房工程都是一些比较大的工程,动不动就是几十万上百万的项目,其中涉及到的厨房设备也有几百上千种。因此,如何验收商用厨房工程就是一个非常负责的事情。那么,应该如何验收商用厨房工程呢?作为厨房设备厂家,现在大家就根据自己多年的经验给大家分享相关的常识。


  作为专业的、权威的厨房设备厂家,大家认为商用厨房工程的验收可以从以下几个方面入手。


  一、商用厨房水电部分验收方法


  全部插座开关的安裝要合理,考虑用电量。 除电器导线一部分外,无导线外露出外,导线应所有入墙。 电源开关、插座安装摆正、坚固,表面无伤痕,安裝恰当,照明灯具应用一切正常 。排水合理布局,热水管除塑料软管一部分外所有入墙,不可外露出外,排水工作压力一切正常,流水通畅,没有渗漏状况;排水管道走管有效无堵塞排污泵,无逆流,经通水没有渗漏状况,排水PVC管未外露出外。


商用厨房工程1

  二、厨房装饰装修部分


  主要是照明灯具和地面、墙壁、装修吊顶的要求。


  照明灯具要充足,维持厨房的光亮和重点区域,如打荷区、蓄水池上、配菜台、展示柜台等的独特光照强度规定。


  地面多选用防滑瓷砖,还必须具备耐腐蚀、不吸湿、耐磨损作用,向污水沟的坡度1%之上 。中央厨房路面多选用耐磨损、地面防滑、耐腐蚀的地砖。


  墙壁也选用光洁的瓷砖、耐腐蚀、易清洁。


  厨房吊顶不可以太低,以防导致餐厅厨房内的压迫感。

商用厨房工程2

  三、厨房设备部分验收标准


  厨房工作间分配有效,可以满足使用要求和环境卫生、消防安全、疫防等层面规定。


  厨具设备规格型号和总数满足使用,厨具设备性价比高,全是合格产品,非常容易实际操作,不易出现常见故障。厨具设备放置,跟平时习惯性相符合,应用畅顺,跟他人不容易交叉式打架。


  厨房排油烟系统运作一切正常,厨房没有厨房油烟,室内通风。

商用厨房工程3

  以上几点就是大家整理的关于商用厨房工程验收的相关常识,希翼能够对大家有所帮助。


  本文内容由四川优佰特厨房设备企业提供,部分图片和文字或来自网络,如涉及常识产权请于成都厨房设备企业优佰特联系。如需转载本文,请与有商用厨房工程经验的老牌厨房设备厂优佰特网站管理员联系。若需获取更多商用厨房设备酒店厨房设备、不锈钢厨具产品信息,欢迎各位来电来函,大家将与大家共同分享行业资讯






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