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餐饮业商家应该如何选择商用厨房设计企业(干货分享)

发布人: 优佰特厨房设备 发布时间:2017.06.23

      商用厨房每天都在为大量的客户加工食物,因此,商用厨房的设计就需要专业的经验和常识。因此,商家在选择商用厨房设计企业时,就必须非常的认真,务必选择专业的设计企业。下面大家就这个问题,谈谈自己的看法,希翼对大家能够有所帮助。

  一个理想的商用厨房设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。反之,一个粗制滥造的设计,可能由于设备、器具安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量,时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。因此,在进行厨房设计时,整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计,并结合燃气企业、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整,同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。这就对商用厨房设计企业的行业经验和施工经验有非常高的要求,只有那些有丰富的厨房工程经验和设计经验的企业才能为商用厨房提供完善的解决方案。

  因此,在选择设计企业时,应了解其是否在承接酒店宾馆、员工食堂以及会所、商业写字楼等厨房工程方面具有丰富经验,是否在方案设计以及供水、供电、通风等配套方案设计方面具有成熟的整套流程。像我企业在成都厨房设备行业中就有10多年的商用厨房设计经验和厨房设备工程施工经验,对于业务都非常的熟悉,是成都商用厨房设计企业中的领军者。设计商用厨房,找优佰特包你满意!

商用厨房设计企业工作流程图

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