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老资格成都厨具厂告诉你应该如何做好厨房安全措施

发布人: 优佰特厨房设备企业 发布时间:2017.12.19

  在前几天的文章中,大家写了篇《专业成都厨具厂告诉你商用厨房的火灾隐患》,为大家先容了商用厨房中存在的几大安全隐患,得到了广大餐饮经营者的欢迎,并有不少网友打电话来咨询,应该如何防范火灾的发生。作为17年的成都厨具厂,大家对防范火灾有比较深入的研究,现在就来谈谈这个问题。

商用厨房

  首先,大家认为,为了防止火灾的发生,应该加强对商用厨房工作人员的消防安全常识的教育,培养员工的防范意识,能够在日常的生活中时刻注意防止火灾的发生,减低火灾发生的风险。

  其次,作为成都厨房厂,大家有多年的工程经验。大家认为在厨房内的燃气燃油管道和阀门的密封性不够,容易引起燃料的泄露。而这些泄露如果遇见明火,则极有可能引发火灾。因此,必须定时对厨房中的管道和阀门进行检查,如果发现泄露必须及时更换管道和配件。

  第三、大型厨房的灶具的旁边的墙壁和抽油烟罩,由于长期使用,会聚集相当多的油垢。而这些油垢在遇到明火后则极容易引发火灾,因此,必须定期对油垢进行清洗,避免引发火灾。

  第四、作为专业的成都厨房设备厂家,大家在厨房工程的施工中,经常发现部分建筑单位在电器设施的施工中经常出现严禁“以铜代铝”的现象。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭为佳,防止水往外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。

  第五、各位商家在购买炊具时,必须购买国家质量检测部门检测后的合格产品,千万不能贪图便宜,购买不合格的产品。否则,炊具在使用的过程中,有可能会出现爆炸等。

  第六、工作结束后,操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断电源、火源。以免由于因为燃料泄漏造而引发火灾。

  以上就是大家在多年的厨房工程中总结的安全措施经验,希翼能够对大家有所帮助。

  四川优佰特厨房设备企业是成都厨房设备厂中的领先企业,专注生产各类酒店厨房设备、商用厨房设备、西餐厨房设备、不锈钢厨房设备、商用炉灶、油烟净化设备,是成都厨房设备企业中具备厨房设计、设备的生产、安装、售后一体化服务的集团化企业。优佰特为我企业精心打造的西南知名商用厨具品牌,目前已占领成都地区80%的厨房设备市场。

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