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成都不锈钢厨具厂告诉你不锈钢商用厨具的清洗和维护方法

发布人: 成都优佰特厨房设备厂 发布时间:2019.08.13

  不锈钢由于其造型美观、经久耐用和安全卫生而日益成为人们使用的主要不锈钢厨具。可是,在日常的生活中应该如何清洗和维护不锈钢商用厨具呢?因为虽然不锈钢厨具有很多其他厨具不可替代的优势,但是如果不注意维护保养,那么也还生锈的并且还会产生对人体有害的物质。作为成都不锈钢厨具厂,大家生产了20多年的不锈钢商用厨具,现在就给大家先容相关的常识,希翼能够对大家有所帮助。


  作为20多年的成都不锈钢厨具厂,大家认为要维护不锈钢商用厨具应该从以下几个方面入手:


  一、不锈钢厨具的清洗


  1、一般油污的轻微污渍:温水加洗涤剂,用海绵和软布清洗。


  2、美白:加热后洗净白醋,洗净后用温水彻底冲洗。


  3、表面有彩虹图案:是由使用洗涤剂或油引起的,用温水洗净可洗。


  4、表面污垢引起的生锈:可能由10%或研磨性清洁剂或油引起。洗涤时可用温水中性洗涤。只要使用正确的保养方法,就可以延长不锈钢的使用寿命,保持其清洁。


  5、脂肪或烧焦:将黏糊糊的食物与5%至15%的苏打粉混合,浸泡约20分钟,软化后擦拭。


  不要长期盛放酸性或碱性食品。蔬菜和汤中所含的盐和酸物质具有腐蚀性,容易沉淀有害物质,而是盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下,这比起炒菜,析出力度大得多。不要把锅弄干很长时间。持续的干式燃烧会对锅造成损害。


  二、不锈钢厨具消毒的方法


  1.紫外线消毒:洗涤厨具后,暴露在阳光下,阳光中的紫外线有利于消毒。


  2.化学消毒:用消毒剂擦拭、浸泡橱柜、餐桌等厨房用具。


  3.商业厨房设备的安全运行离不开大家的日常和定期检查、维护。预防比维护更重要。做好工作可以减少设备故障,延长使用寿命,从而节约成本,降低维护成本。


  以上几点就是大家整理的关于不锈钢厨具的清洗和维护的相关常识,希翼能够对大家有所帮助。


 

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